Menu
Tartar – Kyyttö kött, dragonmajonnäs, parmesan och picklade senapsfrön 17 / 25
Kallrökt lax, pepparrot, crème fraîche och potatischips 17
Sikke´s toast skagen 16
Rosted morot, rosharissa och yoghurt 16
Gnocchi à la Parisienne, grön sparris, burrata och ramslök 26
Röding, fänkålssallad och grillade säsongens grönsaker 28
Dagens bästa kött, chimichurri och tomat-löksallad 32
Pommes frites och majonnäs 6
Sallad och dijonnäs 6
Melon och fläderblommaskum 12
Vit choklad, rabarber och fänkålsfrön 12
Apelsin posset 10
Dagens sorbet 7
Ostar och vinsirap 9
MENUKallrökt lax, pepparrot, crème fraîche och potatischipsVin par: Karl Schaefer, Riesling Trocken, Pfalz, ***Dagens bästa kött, chimichurri och tomat-löksalladVin par: Arena 2018, Azul y Garanza Bodegas, Navarra, Espanja***Apelsin possetVin par: Errazuriz, late harvest Sauvignon Blanc, D.O. Valle de Casablanca, Chile 55 Vin paket 35
*Personalen ger mer information om allergener